갈근 칡뿌리의 효능
갈근 칡뿌리의 효능
다년생 식물로 겨울에도 얼어 죽지 않고 대부분의 줄기가 살아남는다고 해요 목질의 줄기가 매년 굵어져서 굵은 줄기를 이루기 때문에 나무로 분류된다고 합니다
적당한 습기와 땅속이 깊은 곳에서 잘 자라며 줄기의 길이는 20M 이상 뻗쳐있어요
뿌리에서 녹말을 뽑아서 국수나 떡을 만들어 먹고 줄기에서 섬유질을 뽑아내어 청올치라고 하는 갈포의 원료로 사용한다고 하네요
어린순을 꺾어 말려서 갈용이라고 만들어 먹는데 이 갈용은 식물 성장을 촉진하는 물질이 많이 있엇 사람의 양기를 세게 하는데 큰 효험이 있다고 합니다
어린순을 흙설탕과 함께넣고 버무려서 1년동안 숙성 시켜서 먹게되면 변비 고혈압 당뇨병등에 효과가 뛰어나고 어린아이들의 성장 발육에 효과가 있다고 하네요
감기 머리 아픈데 땀이 잘나지 않고 가슴이 답답하고 갈증이 날때 칡뿌리인 갈근을 약으로 씁니다
칡꽃은 열을 내리고 가래를 잘 나오게 하면 술독을 푸는데 쓰고 대장염이나 악성 종양에 쓰기도 한다고 합니다 동의보감에서는 성질은 평하고 서늘하다고도 하고 맛이 달며 독이 없다고 되어 있습니다
풍한으로 머리가 아픈것을 낫게하며 땀이 나게 하여 표를 풀어주고 땀구멍을 열어주며 술독을 풀어준다고 하네요
입맛을 좋게하고 소화를 잘되게 하며 가슴에 열을 없애고 소장을 잘 통하게 하며 쇠붙이에 다친것을 낫게 한다고 합니다 허해서 나는 갈증은 칡 뿌리가 효과가 있다고 합니다
열내림 작용은 합성한 약보다 늦게 나타나지만 오래 지속된다고 해요 같은 작용량의 16배를 써도 열내림 작용에는 큰 변화가 없으며 심장 혈압 호흡에 부작용이 없다고 합니다
잎과 꽃에 있는 로비닌은 오줌을 잘 나오게 하고 핏속에 있는 잔여 질소량을 줄이는 작용을 하여 노폐물을 몸 밖으로 배출하는 효능이 있다고 합니다
구토증 식욕부진 갈증 복부팽창등에 효능이 있습니다
차가운 성질의 식품이라 몸이 냉한 분들이 많이 드시게 되면 설사나 복통을 유발할 수 있다고 하고 여성호르몬이 많이 들어 있어서 남성분들이 오래 복용하면 정력감퇴 현상이 나타날 수도 있다고 하니 잘 드셔서 건강하시기를 기원합니다