밀가루의진실 썸네일형 리스트형 밀가루음식의 진실과 오해 전 세계의 절반도 넘게 주식으로 이용하고 있는 식재료 밀가루~~ 간편하고 쉽게 먹을 수 있어서 우리 나라 사람들고 주식인 쌀보다 밀가루 음식을 더 선호하는 사람들이 많죠. 하지만,대부분의 사람들은 기본 상식적으로 밀가루가 우리 몸에 않좋다고만 알고 있습니다. 그래서 밀가루 좋아 하는 사람들도 밀가루 음식을 먹으면서도 밀가루를 끊어야한다고 말을 하면서도 먹는게 밀가루 음식이죠. 그럼 밀가루에 대해서 하나 하나 팩트로 알아 보겠습니다. 1.밀가루 음식에 있는 글루텐 성분때문에 소화가 잘 안되고,두통과 어지럼증까지 생긴다. 팩트. 글루텐 성분은 단백질의 한 종류입니다.밀가루 반죽을 할때 보면 쫄깃 쫄깃하게 탄성이 생기게 하는 성분이 글루텐 성분의 단백질이 있기 때문이고 이 글루텐 성분이 우리 몸에 안좋은 영향.. 더보기 이전 1 다음
